有機種子 ブロッコリー（スプラウト）14g【周年】発芽率70％ [g2490093]
有機種子 ブロッコリー（スプラウト）14g【周年】発芽率70％
[g2490093]
販売価格: 314円(税別)
(税込: 345円)
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商品詳細
マイルドな味わいで栄養価が非常に高く、
抗ガン作用が期待されるスーパースプラウト。
- この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
- お子様の手の届かない所に保管下さい。
- 直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
- 播種適期は目安であり、気候等により変動します。
- 種子は本質上100%の純度は望めません。編集画面に反映させる
- ご返品はお断り致しますので予めご了承下さい。
基本的に日曜日までにご注文いただくと次の週の金曜日発送です。
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スプラウトの中では小さめのグリーンの葉っぱがかわいいブロッコリースプラウト。 柔らかく、くせのない風味が特徴です。
生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。
若返り物質「スルフォラファン」が一番多く含まれているのは発芽3日目！ 成熟ブロッコリーの含有量の、なんと20倍以上になります。
加熱すると「スルフォラファン」が壊れてしまうので、生で食べましょう。 また、酢・油や動物性たんぱく質と一緒に摂るとバランスよく抗酸化力が上がります。
●効能
ブロッコリースプラウトで注目されるのが「スルフォラファン」という ガンを強力に防ぐ作用がある、とされる物質が豊富に含まれていること。
体内で抗酸化物質を増やし、老化の原因となる活性酸素を除去し、
新しい細胞を作るのに必要なDNAの原料の生成も促進します。
また、肝臓の働きを高めるので、食べたものを分解し解毒する効果が期待できます。 肌の潤いを保つカロテンやビタミンCも豊富に含まれます。
栽培情報
毎日水を取り換えます。